Laure Bal
Jamel Debbouze ouvre un restaurant à Paris en hommage à sa mère
Le célèbre acteur et comédien Jamel Debbouze a lancé un nouveau restaurant à Paris, nommé Dar Mima, en hommage à sa mère. Ce restaurant se trouve au dernier étage de l’Institut du Monde arabe, dans le 5ème arrondissement de la ville.
Dar Mima, un lieu d’exception à l’Institut du Monde Arabe
Dar Mima est ainsi surnommé en hommage à la mère de Jamel Debbouze, dont le diminutif était Mima. L’acteur a expliqué dans un communiqué de presse que si jamais il devait offrir un cadeau à sa mère, cela serait un restaurant. Il a également confié que si jamais il devait choisir une écrin pour ce cadeau, cela serait l’Institut du Monde Arabe, prestigieux lieu de culture arabe à Paris.
Le restaurant Dar Mima est un lieu d’exception pour savourer des recettes orientales et célébrer la richesse des cultures gastronomiques marocaines et françaises. Les décors, les tapisseries orientales, les ornements et les marqueteries de bois, la terrasse avec des citronniers, des palmiers, des jasmins et des fontaines, l’ensemble plonge les convives dans une immersion complète de l’Orient.
Une cuisine aux saveurs métissées
Le Maroc est donc invité dans vos assiettes avec des plats gourmands et de partage, comme la pastilla de tajine, le couscous de Fatima, le man’ouché ou encore les pâtisseries orientales. La cuisine est riche en saveurs et s’accompagne de boissons locales, telles que le thé à la menthe ou des cocktails signature floraux, herbacés et épicés. L’ambiance est festive et les soirées au Dar Mima s’accompagnent de musique orientale du mardi au dimanche jusqu’à 2h du matin.
Jamel Debbouze a travaillé avec Laurent Gourcuff, à la tête de Paris Society, pour la création de ce restaurant. Dar Mima est ainsi un hommage direct à la mère de l’acteur, mais c’est aussi un lieu exceptionnel pour découvrir la gastronomie orientale et métissée à Paris.
