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Les bonbons au CBD sont des bonbons qui contiennent de l’huile de cannabidiol, un composé non psychoactif issu de la plante de chanvre industriel. Les bonbons au CBD sont l’un des produits CBD les plus populaires au monde, avec des projections indiquant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 28,8 % des revenus de 2022 à 2027. Certains bonbons au CBD sont vendus comme végétaliens ou végétariens, et cela est possible parce que les entreprises utilisez de la pectine au lieu de la gélatine pour gélifier. Comprendre la différence entre les deux ingrédients est important pour maintenir le régime alimentaire de votre choix tout en pouvant profiter des bienfaits des bonbons gélifiés au CBD.
TLDR : Les bonbons au CBD peuvent être préparés avec de la pectine ou de la gélatine. La pectine est extraite des fruits et légumes. La gélatine est extraite du collagène provenant d’animaux. Les gummies CBD et autres bonbons CBD à base de pectine sont un bon choix pour les personnes végétaliennes ou végétariennes car elles ne consommeront pas de produits d’origine animale.
Pectine contre. Gélatine
Quelle est la différence entre la pectine et la gélatine ? La pectine et la gélatine sont des substances gélifiantes, mais elles ont des sources différentes. Les deux sont utilisés comme agent gélifiant ou épaississant pour fabriquer des gelées et des bonbons. Les bonbons gélifiés au CBD sont des bonbons contenant du CBD et sont fabriqués avec de la pectine ou de la gélatine pour donner aux bonbons la douceur souhaitée à des fins de mastication.
Pectine
La pectine est un agent gélifiant et fibreux hydrosoluble présent naturellement dans les fruits et certains légumes. Il est toujours fabriqué à partir de sous-produits non animaux et dérivé des parois cellulaires des fruits et légumes. La pectine est un polysaccharide (glucide), provenant principalement d’agrumes et de pommes. C’est une solution épaissie devenue solide et qui conserve une texture ferme. La pectine n’est pas thermoréversible, ce qui signifie qu’elle ne fondra pas si elle est exposée à la chaleur.
Gélatine
La gélatine est fabriquée à partir de collagène et est un gel protéique. Le collagène est une protéine présente dans les tissus conjonctifs, notamment les os, les ligaments, les tendons et la peau. La gélatine provient toujours d’animaux, aujourd’hui principalement du porc. Il est extensible, gélatineux et thermoréversible. La gélatine forme des jonctions fortes, mais lorsqu’elle est exposée à des températures élevées, la gélatine redevient liquide. Laissez un sac de bonbons au CBD dans votre voiture ou sur une table par temps chaud, et les bonbons fondront.
La pectine et la gélatine sont utilisées pour fabriquer des bonbons gélifiés, des vers, des bonbons à la gelée et d’autres bonbons au CBD.
Pourquoi la pectine est-elle meilleure que la gélatine ?
Qu’est-ce que les adeptes du régime végétalien à la pectine veulent savoir, car il est facile de manger accidentellement des aliments contenant des produits d’origine animale ? Un régime végétalien exclut tous les aliments provenant d’animaux ou fabriqués à partir de produits d’origine animale. Par exemple, certains aliments qu’un végétalien ne mangera pas comprennent la viande, le lait, le miel, les fruits de mer, les œufs et le fromage.
Un régime végétarien ne comprend pas de viande ni de protéines animales, mais certains produits d’origine animale sont consommés, comme les œufs, le lait et les produits laitiers.
La pectine de fruit est-elle végétalienne ? La pectine de fruit est-elle végétarienne ? Certains des avantages des bonbons gélifiés au CBD et autres bonbons à base de pectine sont les suivants.
- Contrairement à la gélatine, la pectine convient aussi bien à un régime végétalien qu’à un régime végétarien car elle n’est pas fabriquée à partir de protéines animales.
- La pectine libère la saveur de la gomme plus rapidement en raison de sa texture plus dure.
- Les bonbons gélifiés à base de pectine à haute teneur en méthoxyle (haute teneur en sucre, haute teneur en acide) ne fondront pas à haute température.
- La pectine est riche en fibres.
La pectine a besoin de sucre et d’un certain type d’acide pour se gélifier, mais de nombreuses marques de CBD utilisent du sucre naturel. Un végétalien et un végétarien choisiront des produits CBD à base de pectine plutôt que de gélatine.
Bonbons CBD à la Pectine
Il existe des marques de CBD connues pour leur haute qualité qui fabriquent des bonbons CBD avec de la pectine. Tous les produits mentionnés sont testés par un laboratoire tiers.
1. Bonbons gélifiés CBDistillery à spectre complet pour la synergie du sommeil
CBDistillery produit des bonbons gélifiés CBD Sleep Synergie qui contiennent 15 mg de CBD par bonbon. Les fonctionnalités supplémentaires du produit sont les suivantes.
- Comprend du CBN dans un rapport de 1:3 CBN/CBD pour fournir l’effet d’entourage
- Végétalien
- CBD à spectre complet
- Contient moins de 0,3 pour cent de THC
- Aromatisé au sureau
- À base de pectine et de sucre naturel
- Contient du sirop de tapioca biologique, de l’huile de citron biologique et des arômes naturels biologiques
2. CBDfx CBD Gummies pour le sommeil
Les bonbons CBD pour dormir de CBDfx contiennent 50 mg de CBD plus 5 mg de mélatonine par portion. La portion recommandée est de deux gummies. Les fonctionnalités supplémentaires du produit sont les suivantes.
- Tout naturel
- Végétalien
- Fabriqué avec de la pectine
- La couleur vient de la peau des tomates rouges
- Arôme citron bio issu de mélisse
- Le CBD à large spectre est fabriqué à partir de plantes de chanvre biologique cultivées aux États-Unis.
- Sans THC
- Contient des ingrédients sains, notamment du magnésium, de l’extrait de passiflore et de l’extrait de camomille.
3. Bonbons au CBD Joy Organics
Les CBD Gummies de Joy Organics contiennent 10 mg de CBD par gomme, ce qui les rend idéaux pour les personnes qui commencent tout juste à consommer du CBD et souhaitent commencer avec une faible quantité.
- Végétalien et sans gluten
- CBD à large spectre
- Fabriqué avec de la pectine
- Sans THC
- Disponible en arômes naturels de pomme verte et de limonade à la fraise
- Jus de fruits et légumes naturels utilisés pour la couleur
- Contient du sucre de canne biologique et du sirop de tapioca biologique pour la douceur
4. Bonbons gélifiés aux fruits CBD cbdMD
cbdMD produit ses bonbons gélifiés aux fruits CBD qui contiennent 25 mg de CBD par bonbon. Le produit présente les caractéristiques suivantes.
- Végétalien et sans gluten
- CBD à spectre complet
- Contient du CBD, du CBG et du CBN
- Moins de 0,3 pour cent de THC (1 mg)
- Fabriqué avec de la pectine
- Contient trois saveurs entièrement naturelles : punch aux fruits, citron et fruit de la passion
- Couleurs naturelles
- Sirop de tapioca et une petite quantité de sucre cristallisé pour la douceur
5. Gummies CBD au curcuma Lazarus Naturals
Ces bonbons gélifiés au CBD de Lazarus Naturals contiennent 25 mg de CBD par bonbon. Les gummies ont les caractéristiques suivantes.
- CBD à spectre complet
- Moins de 0,3 pour cent de THC
- Contient de la curcumine dérivée du curcuma pour cibler l’inconfort
- Saveur mangue gingembre
- Contient du concentré de purée de mangue bio, du jus de citron concentré bio, de l’extrait de gingembre bio
- Sirop de tapioca biologique et saccharose pour une douceur naturelle
Résumé
Choisir des gummies à base de pectine vous permet d’adhérer à un régime végétalien ou végétarien. Choisissez toujours des produits CBD de haute qualité et transparents quant à leurs ingrédients. Le certificat d’analyse (COA) est votre preuve que le produit a été testé par un laboratoire tiers accrédité.
Sources
- https://www.imarcgroup.com/cbd-gummies-market
- https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Pectine
- https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/gelatin
