Laure Bal
La gastronomie parisienne regorge de trésors pour les amateurs de bonne cuisine salée. Caroline de Maigret, Zazie Tavitian, Manu Payet et Gwilherm de Cerval, amis inséparables, se sont lancés dans une quête, celle de trouver les meilleures adresses de la ville lumière. Ces quatre amis ont testé à l’envi, sans aucun objectif particulier, couscous, blanquettes, baos, lièvres à la royale, soupes de raviolis de crevettes et autres burgers aux quatre coins de Paris pour passer un moment inoubliable de partage.
Des recommandations sur mesure
Les quatre amis ont même conçu un guide pour les amoureux de la cuisine salée. Cet ouvrage vous accompagnera dans la quête des meilleures adresses en ville. Que ce soit pour un repas vegan, pour les beaux-parents, pour un repas d’affaires, ou pour un dîner tardif, vous trouverez les meilleures adresses de la ville. En plus de proposer des adresses ciblées et bien choisies, ce guide est très complet et très pratique. Vous pourrez le glisser dans votre poche, l’annoter et le tester dans son intégralité.
Rencontre avec les quatre amis
L’un des avantages de la vie parisienne est la diversité culturelle qu’elle propose. Les amis font constamment des découvertes culinaires, ce qui a donné naissance à l’idée de leur guide. Caroline, Manu, Gwilherm et Zazie trouvent leurs perles rares en échangeant constamment des adresses de leurs endroits favoris, souvent repérés grâce à des photos prises par des chefs qu’ils apprécient. La recherche ne s’arrête jamais pour eux, même lors du confinement. En outre, ils sont très transparents sur les plats qu’ils ont appréciés, ainsi que sur la qualité, le prix ou la déco du lieu.
Le choix des restaurants
Les amis ont déjà élu le restaurant les Arlots (136 Rue du Faubourg Poissonnière) pour ses délicieux oeufs mimosa. Mais comment choisissent-ils les restaurants qu’ils testent et recommandent dans leur guide ? Les amis s’envoient constamment des informations pour se tenir informés. Cela permet de savoir ce qui est recommandé et de suivre l’actualité des meilleurs endroits de la ville.
Leurs adresses coup de cœur
Enfin, si les amis devaient choisir un dernier repas à Paris, ils opteraient pour les restaurants A Mi-Chemin situé dans le 14ème arrondissement, L’Evasion place Saint-Augustin, Le Cadoret et le Bistrot Paul Bert qui est une adresse exceptionnelle pour ses vins, sa carte et son ambiance.
Les amateurs de cuisine trouveront dans leur livre « La Traversée de Paris », un guide très pratique qui leur permettra de découvrir les meilleurs restaurants de la ville lumière. Cette lecture permettra aux amateurs de ces plaisirs salés de se ressourcer, et redécouvrir l’art de la table Parisienne.
