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20 délicieux plats bleus à servir lors de votre soirée sur le thème des couleurs

Pommes terre

Vous planifiez une fête sur le thème des couleurs et cherchez des moyens d’incorporer la teinte de bleu dans votre menu ? Naturellement, les aliments bleus peuvent être difficiles à trouver, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas déguster de délicieux aliments bleus. Qu’il s’agisse d’un anniversaire ou d’une baby shower sur le thème bleu, vous pouvez toujours impressionner vos invités avec une superbe gamme de plats bleus qui sont superbes et ont un goût encore meilleur.

Aliments bleus
La tarte au citron vert Blue Moon. Photo : @mekht
Source : UGC

Servir de délicieuses friandises bleues lors de votre fête sur le thème des couleurs peut épater vos invités et les inciter à revenir pour en savoir plus. La catégorie des aliments bleus a quelque chose pour tout le monde, des friandises sucrées comme les cupcakes au velours bleu aux collations salées comme les chips de maïs bleu avec du guacamole. Alors, avec juste un peu de créativité, faites plaisir et ravissez les papilles de vos invités avec des plats bleus accrocheurs et appétissants.

De délicieux plats bleus pour votre fête sur le thème des couleurs

La couleur bleue est souvent associée au calme, à la tranquillité et à la paix. Cependant, le bleu est moins courant lorsqu’il s’agit de nourriture, ce qui le rend plus intrigant. Mais il existe une variété d’aliments et de collations bleues. Certains aliments sont-ils naturellement bleus ? Bien que cela ne soit pas courant, les aliments naturellement bleus se déclinent en différentes nuances, du bleu clair au violet bleuâtre foncé.

1. Tortillas de maïs bleu

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Tortillas de maïs bleu. Photo de : @ayeshafirdaus
Source : UGC

Les tortillas de maïs bleu ajouteront parfaitement de la couleur et de la saveur à votre table de fête. Ces tortillas vibrantes sont fabriquées à partir de maïs bleu, ce qui leur donne un goût légèrement plus sucré et plus noisette que les tortillas de maïs traditionnelles. Ils constituent un excellent moyen d’ajouter une touche unique à vos tacos, quesadillas et nachos de fête.

Ils font également un apéritif coloré comme une bruschetta au maïs bleu ou des chips et une trempette de maïs bleu. Ainsi, que vous organisiez une fête décontractée dans la cour ou un dîner sophistiqué, les tortillas de maïs bleu sont un ajout délicieux et mémorable au menu.

2. Salade de pommes de terre bleues

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Salade de pommes de terre bleues. Photo : @victoriakosmo
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Les pommes de terre bleues sont une version colorée des pommes de terre traditionnelles qui impressionneront vos invités. Ils ont une chair bleu-violet naturellement vibrante qui ajoute de la couleur aux plats. Les servir dans une délicieuse salade de pommes de terre bleues est impressionnant.

Les pommes de terre bleues sont bouillies jusqu’à ce qu’elles soient tendres et mélangées à une vinaigrette piquante à base de mayonnaise, de moutarde de Dijon et de vinaigre. Le résultat est un plat d’accompagnement coloré et savoureux, parfait pour toute fête. Vos invités adoreront l’ajout amusant et inattendu de pommes de terre bleues à leur salade.

3. Champignons farcis au fromage bleu et bacon

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Champignons farcis au fromage bleu et bacon. Photo : @lvnatikk
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Les champignons en bouchées sont remplis de fromage bleu crémeux, de chapelure, de bacon croustillant et d’épices savoureuses pour cet apéritif savoureux et gourmand. Les champignons sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur mais juteux et tendres à l’intérieur. La combinaison crée une saveur irrésistible délicieusement complexe.

Ces entrées décadentes sont parfaites pour toute fête, qu’il s’agisse d’une réunion décontractée ou d’un événement formel. Ils sont faciles à préparer à l’avance et peuvent être servis chauds ou à température ambiante, ce qui en fait un ajout polyvalent et pratique à n’importe quel menu de fête.

4. Filet de porc glacé aux bleuets et au balsamique

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Filet de porc glacé aux bleuets et au balsamique. Photo : @victoriakosmo
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C’est une nourriture bleue salée et sucrée pour tout invité à la fête. Le filet de porc est assaisonné d’herbes puis rôti au four avant d’être badigeonné d’un glaçage à base de myrtilles fraîches et de vinaigre balsamique. Le résultat est un filet de porc tendre et juteux avec un glaçage savoureux et vibrant.

5. Salsa de tomates bleues

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Salsa de tomates bleues. Photo : @jsfoodphotography
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Les tomates bleues regorgent d’antioxydants et, lorsqu’elles sont mélangées avec du piment jalapeno finement haché, de l’oignon rouge et du jus de citron vert, elles donnent une salsa sucrée et piquante. Les tomates bleues vibrantes ajoutent de la couleur à votre table de fête. Servez-le avec diverses trempettes, comme des chips tortilla, du pain pita ou des légumes tranchés, et laissez vos invités profiter de cette salsa rafraîchissante et unique.

6. Mousse Jenipapo

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Mousse Jenipapo. Photo de : @stevetsang
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Les baies de Jenipapo contiennent de la génipine, qui produit un pigment bleu comestible. Une fois le jus extrait du fruit, avec un mélange de myrtilles, vous pouvez l’utiliser pour réaliser un cocktail bleu ou une glace sucrée au jenipapo. La mousse Jenipapo est préparée en mélangeant les fruits avec de la crème, du sucre et de la gélatine, puis en les réfrigérant jusqu’à ce qu’ils prennent. Jenipapo est polyvalent pour une gâterie estivale rafraîchissante ou un dessert de fête bleu.

7. Sorbet framboise bleue

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Sorbet framboise bleue. Photo de : @arjtss
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Ce sorbet, composé de myrtilles fraîches et de purée de framboises, a une couleur bleu-violet vibrante qui ajoute de la couleur à n’importe quelle table de desserts. Les saveurs sucrées et acidulées des baies se combinent pour créer un goût délicieux et fruité, parfait pour une fête d’été.

Servez le sorbet dans des petites coupes ou des cornets pour une gourmandise sucrée et colorée que vos invités adoreront. Vous pouvez également garnir le sorbet de baies fraîches ou de crème fouettée pour plus de douceur. Qu’il s’agisse d’un barbecue dans le jardin ou d’une fête au bord de la piscine, le sorbet à la framboise bleue est le dessert parfait pour rafraîchir vos invités.

8. Garnitures de salsa aux raisins Concord

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Garnitures de salsa aux raisins Concord. Photo de : @pinarimsi
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Vous pouvez préparer une salsa ou un chutney sucré aux raisins Concord, servi en trempette avec des craquelins ou en garniture de viandes ou de poissons grillés. Une autre façon de les incorporer à votre menu de fête est de préparer un cocktail aux raisins Concord, comme un martini aux raisins ou une sangria aux raisins.

La couleur bleu-violet profond des raisins ajoute une belle touche à n’importe quelle boisson. Ainsi, que vous recherchiez un dessert sucré et fruité, une trempette salée ou un cocktail festif, les raisins Concord sont un ingrédient délicieux et coloré qui peut créer une variété de plats bleus.

9. Tarte au yaourt au miel et aux baies avec croûte de gingembre

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Tarte au yaourt au miel et aux baies avec croûte de gingembre. Photo de : @thisisralston
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C’est un dessert délicieux aux saveurs crémeuses, sucrées et piquantes. La croûte de biscuits Graham épicée au gingembre constitue une base unique et délicieuse pour la tarte, puis garnie de myrtilles juteuses pour créer une belle teinte bleue parfaite pour toute occasion.

Mieux encore, vous pouvez préparer cette délicieuse tarte aux myrtilles en moins d’une heure, ce qui en fait un dessert rapide et facile pour impressionner vos invités. Alors, ajoutez un peu de douceur et de couleur à votre table avec cet incroyable snack bleu.

10. Homard bleu américain

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Homard bleu américain. Photo de : @ellexshoot
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Ce homard rare a une chair sucrée et succulente d’une couleur bleue éclatante que vous devriez envisager de servir. Que vous cuisiez à la vapeur, au grill ou au four, la saveur de ce homard et sa belle teinte bleue constitueront une superbe pièce maîtresse pour votre table.

Vous pouvez servir le homard avec du beurre fondu, des quartiers de citron, des épis de maïs bleu et une salade de pommes de terre. Ou encore, pensez à incorporer le homard dans une salade de pommes de terre bleues, un plat de pâtes ou même un rouleau de homard. Quelle que soit la façon dont vous le préparez, le homard bleu américain sera sûrement un incontournable lors de votre soirée Blue Foods.

11. Spiruline bleue

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Spiruline bleue. Photo de : @jannerboy62
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Cette algue bleu-vert naturelle a une couleur bleue vibrante et des bienfaits potentiels pour la santé. La poudre de spiruline bleue peut faire des bols de smoothies bleus ou des lattés bleus. Il est également utilisé pour colorer et ajouter une saveur unique aux desserts comme la glace à la spiruline bleue et le cheesecake.

Vous pouvez utiliser la spiruline bleue pour réaliser des plats salés comme des pâtes à la spiruline bleue ou des sushis à la spiruline bleue. Les possibilités sont infinies avec ce superaliment polyvalent et nutritif, ce qui en fait un excellent ajout à tout menu de fête de cuisine bleue.

12. Figue bleue géante du Texas

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Figue bleue géante du Texas. Photo de : @hudenharui
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La teinte bleu-violet profond de la peau du fruit et la chair rose vif en font un ajout accrocheur à n’importe quelle assiette. Cette figue a une saveur douce et légèrement acidulée, avec des notes de baies et de miel.

C’est un plat de fête polyvalent qui peut être dégusté dans des plats sucrés et salés, des confitures de figues et pâtisseries aux salades et planches de charcuterie. Ce fruit est un véritable délice pour tout amateur de cuisine cherchant à ajouter de la couleur et de la saveur à sa cuisine.

13. Laurestine

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Laurestine. Photo de : @foodess
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Les aliments bleus présents dans la laurestine sont visuellement époustouflants et offrent une gamme de saveurs, des myrtilles sucrées au fromage bleu acidulé, ajoutant une touche de couleur et de saveur à n’importe quel plat. Ils peuvent être utilisés dans les repas sucrés et salés, ce qui en fait un ajout délicieux et dynamique à tout menu de fête.

14. Macarons aux myrtilles

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Macarons aux bleuets. Photo : @sigmund
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D’une couleur bleue unique et rare, les macarons sont de petites gourmandises sucrées de toutes les couleurs. Ces macarons bleus, fourrés au mascarpone aux myrtilles, sont une classe à part et parfaits pour le dessert ou comme friandises lors de fêtes. La texture délicate de la coquille fond dans la bouche et elles sont très faciles à préparer.

15. Fleur de pois bleu

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Fleur de pois bleu. Photo : @nobiteuntilphoto
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Mélanger la saveur délicate des fleurs de pois papillon avec du lait concentré et de l’extrait de vanille est un parfait désaltérant au goût sucré. En servant ce superbe pichet à boisson bleu, vos invités pourront remplir leurs verres.

16. Crabe bleu américain

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Crabe bleu américain. Photo de : @foodreich
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Ce crustacé possède une teinte bleue distinctive qui se démarquera sur n’importe quel plateau de fruits de mer lors des fêtes. La viande douce et délicate le rend célèbre pour les beignets de crabe bleu, la trempette au crabe et la salade de crabe. Servez-le avec quelques quartiers de citron et un côté de beurre fondu pour tremper et impressionnez vos invités.

17. Sureau

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Sureau. Photo : @proskurovskiy
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Les baies de sureau sont une excellente option pour ajouter de la couleur bleue aux plats de fête. Ils ont une saveur acidulée et peuvent être utilisés dans de nombreux plats, comme les confitures, les sirops et les tartes. Les cocktails de sureau ou comme garniture de gâteaux sont de bons choix. Ils s’accordent également bien avec du fromage sur une planche de charcuterie. Ils sont visuellement attrayants, sains et regorgent d’antioxydants et de nutriments bénéfiques.

18. La tarte au citron vert Blue Moon

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La tarte au citron vert Blue Moon. Photo : @mekht
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Ce délicieux dessert présente une texture légère et délicate et une saveur lactée et sucrée. Chaque bouchée garnie de myrtilles, de mûres et de citron vert est imprégnée d’une ambiance tropicale pour plaire à vos invités. De plus, cette recette ne nécessite aucune cuisson, ce qui en fait une option parfaite pour les fêtes des mois les plus chauds.

19. Arbre en marbre bleu

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Arbre en marbre bleu. Photo de : @plhrmnn
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C’est un dessert époustouflant et délicieux, parfait pour toute fête gastronomique bleue. Ses couches de gâteau de couleur bleue en forme d’arbre, son glaçage blanc et ses pépites bleues impressionneront vos invités. Ce dessert unique, beau et savoureux ajoute une touche magique à votre fête.

20. Étoiles de mer

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Étoiles de mer. Photo de : @goodeats_yqr
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Ces belles fleurs présentent des pétales bleu vif qui constituent un ajout accrocheur au plat de n’importe quelle fête. Que vous les utilisiez comme garniture de cocktail, de salade ou de dessert, les Starflowers impressionneront vos invités par leur élégance et leur douce saveur de concombre.

Les aliments bleus ajoutent une touche amusante et savoureuse à votre menu de fête sur le thème des couleurs. Les possibilités sont infinies, avec diverses options, des homards bleus aux chips de maïs bleu. Incorporez certaines de ces délicieuses idées pour créer une tartinade mémorable qui impressionnera vos invités et rehaussera toutes les fêtes sur le thème bleu.

Tuko.co.ke a partagé un article sur de délicieuses collations blanches. Si vous souhaitez rendre votre fête plus intéressante, vous devriez essayer une couleur thématique. Une soirée entièrement blanche est le choix préféré de la majorité car elle incarne l’élégance et la classe.

De nombreuses personnes envisagent des tenues blanches lorsqu’un événement ou une fête sur le thème du blanc est organisé. Cependant, de nombreux organisateurs font un effort supplémentaire pour s’assurer que la nourriture servie est également blanche. Le pop-corn, le chocolat blanc, les bonbons blancs, les fruits blancs et les légumes blancs sont quelques-uns des aliments que vous retrouverez sur la table.

Laure Bal

Rédigé par Laure Bal

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